做法:将海参清洗干净,切成小段;冬笋洗净切成片,入开水中焯后捞出,控干水分。锅内注油烧热,加入葱段、姜片爆香,调入精盐、鸡精、料酒、白糖、酱油,倒入高汤,待汤开后下入海参、冬笋片,撇去浮沫,用小火烧10分钟,水淀粉分数次加入汤中,待汁收浓时,淋入香油即可。
功效:益气养血,养肝明目,和肝理气。
2.虾仁烩豆腐皮
材料:虾仁200克,豆腐皮500克,笋片20克,木耳10克,葱白、精盐、鸡精、香油、料酒、水淀粉各适量。
做法:将豆腐皮泡好,洗净;木耳发好,撕成小朵;虾仁洗净,精盐,葱白,料酒,一起烧开后加入鸡精,用淀粉勾芡后,淋入香油即可。
功效:补肾填精,养血益气。
补肾强腰,腰椎间盘难突出
椎间盘是含水分很高的胶状体和富于弹性的软骨组织。人到中年,椎间盘的纤维就逐渐失去弹性,还会发生退行性改变,再加上外力因素的损伤,很容易导致椎间盘突出症的发生。